Ølskolen 2 - Ringnes Gård

Ingredienser og bryggeriprosess
Ringnes er brygget på naturlige råvarer. Våre bryggere og innkjøpere vet at gode råvarer gir grunnlaget for et godt øl og har derfor en nitidig, kvalitetskontroll av alle råvarer og leverandører.

Maltet som brukes til å brygge Ringnes er importert fra de fineste malt regionene i Tyskland, England og Skandinavia. I Ringnes brukes det kun malt fra to-radet, vårsådd bygg, fordi dette maltet har den høyeste kvalitet og er best egnet til å brygge øl av ypperste kvalitet. I Ringnes pils brukes det hovedsakelig pilsner malt, mens vi i sesongøl og sterkølet vårt nyttegjør oss av pilsenermalt, bayermalt, karamellmalt og fargemalt.

Humlen er dyrket i mellom Europa hvor vekstvilkårene er optimale for en smaksrik og ren humle. Det er kun frøene fra hunhumlen som brukes i ølet og som bidrar til den lett bitre, forfriskende smaken Ringnes er kjent for.

Gjæren er ølets hjerte og er viktig for ølets karakter. Ringnes gjæren, som er rendyrket, er kjent for sin høye forgjæringsgrad. Det vil si at gjæren er spesielt "dyktig" til å omdanne maltsukkeret til alkohol slik at det blir lite sukker igjen og ølet blir friskt og godt.

Vannet som brukes til brygging av Ringnes pils er friskt og rent.

Sortiment og emballasje

Ringnes pilsner

Et gyllent, rundt og friskt øl med velbalansert avrundet humlebitterhet.
(4,7% alkohol, ca 40 kcal pr 100 g)

0,33 l brun glassflaske
0,5 l boks
0,7 l grønn glassflaske m/skrukork
1,25 l PEN flaske m/skrukork
0,33 l boks Tank/fat

Ringnes lettøl
Samme smaksprofil som Ringnes pilsner, men med mindre alkohol.
(2,3% alkohol, ca 28 kcal pr 100g)
0,33 l brun glassflaske
0,5 l boks
1,25 l PEN flaske
Fat

Ringnes Extra Gold
Et aromatisk, fyldig og velbalansert sterkøl med frisk smak.
(6,5% alkohol, 63 kcal pr 100g)
0,33 l brun glassflaske
Fat